La cellule est l’unité de base du vivant. Nous sommes par exemple composés de quelques milliers de milliards de cellules. Chaque cellule est entourée par une membrane (la membrane cytoplasmique). Dans la cellule se trouve un noyau renfermant le matériel génétique (l'ADN). Les cellules végétales possèdent en plus de la membrane, une paroi extracellulaire conférant une rigidité et une structure plus carrée, caractéristique des cellules végétales.

Objectifs:

1) Observer, découvrir et reconnaître la cellule comme unité de tout être vivant, qu’il soit animal ou végétal.
2) Identifier les caractères communs et les différences entre cellules végétales et animales

Vous trouverez ci-dessous la théorie, les protocoles et les documents préparés par Madame Shirley Bazé.
Cliquez sur les titres pour téléchager les documents:

Cellules de la bouche (GR 400x)                             Cellules d'oignon (GR 100x)

Les modèles en plastique ci-dessous sont mis à disposition pour illustrer les observations.
Des structures internes permettent de montrer la complexité cellulaire. Cette complexité intracellulaire ne fait cependant pas l'objet de l'enseignement des écoles primaires.

Cellule animale                                                      Cellule végétale